“目前最火爆的电影莫过于星爷的美人鱼了，看过的童鞋一定会对小猪饰演的八爪鱼印象深刻，很多朋友纷纷表示看过之后再也不想吃八爪鱼了，可为嘛我看完之后就特别想吃呢，快告诉我想吃的不只是我一个！哈哈” 主料 八爪鱼 (350g) 香辣牛肉酱 (1勺) 酱油 (1勺) 莲藕 (1节) 蒜 (4瓣) 辅料 韩式甜辣酱 (2勺) 料酒 (2勺) 糖 (半勺) 油 (适量) 盐 (少量) 厨具 电烤箱 分类 烤箱菜 热菜 中辣 烤 数小时 简单难度 将八爪鱼处理干净，（我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工，所以比较好处理，如果生的话要将触角洗干净，头部要剪开处理干净。） 将调料一并放入，拌匀，腌制两个小时或更久。大蒜制蓉，藕削皮切片备用。 将蒜蓉、藕片放入拌匀，放入锡纸垫底的烤盘，淋入适量油。东菱电子烤箱预热5分钟左右，上下管180度共20分钟。 送入预热完毕的烤箱，烤制15分钟，中间翻面一次 香喷喷的辣烤八爪鱼出炉啦。甜辣带着些蒜香，还有可口的莲藕片，实在是一种享受呢~

小窍门：

我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工，所以比较好处理，如果生的话要将触角洗干净，头部要剪开处理干净。