“晨曦的阳光之中，吃上一碗自制的豆花，无论是和自己心爱的人，还是单身狗，都是一个美丽的早晨！” 主料 黄豆 (100g) 辅料 内脂 (3g) 水 (1200ml) 厨具 搅拌机、电饭煲、煮锅 分类 咸甜 煮 十分钟 简单难度 100g干黄豆 干黄豆要泡6-8个小时，我是一名朴实无华的夜猫子，所以晚上十一点睡觉时开始泡，第二天早上七点起床开始做的。 早上好！泡了8八个钟的豆子，进搅拌机，或料理机，加1200ml水，打碎！ 搅碎！ 纱布过滤（如果你要是淘宝买内脂，店家会有送纱布）过滤的豆渣可以做饼。 电饭煲里加3g内脂，过滤后的豆浆煮沸后倒入电饭煲中，捞去泡沫，静待十分钟（这十分钟时间你可以清洗刚才用过的料理机，煮锅等器皿） 加盐，酱油等。就是咸豆花，甜豆花直接加糖。