主料 白醋 (适量) 鸡蛋 (1只) 辅料 盐 (适量) 黑椒 (适量) 厨具 煮锅 分类 清淡 煮 十分钟 简单难度 水加入醋并且煮开 打开鸡蛋到杯子里或者小碗里，开水入杯子里然后倒回锅里 锅盖上盖，熄火，大约4--5分钟 捞起鸡蛋，加上盐和黑椒 切开蛋黄流出