“继续我的一个食!昨天剩下的白米饭加了青菜和火腿炒了,加上一勺自己熬制的蟹粉,这么一拌,太满足了!” 主料 米饭 (1碗) 小青菜 (4棵) 火腿 (2片) 辅料 橄榄油 (2勺) 盐 (少许) 鸡粉 (适量) 蟹粉 (1勺) 厨具 炒锅 分类 主食 炒饭 咸鲜 炒 廿分钟 简单难度![]()
青菜洗净沥干水分
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切成小条,要切得细点
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我家里没有咸肉了就用的火腿片,把火腿片切成小丁
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剩下的一碗白米饭
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起油锅
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先放人青菜煸炒,再加入火腿丁一起翻炒
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把米饭也放人一起炒匀
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加点盐调味
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起锅前加点鸡粉
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出锅装盘舀上一勺蟹粉即可
小窍门:
因为火腿片本来就有咸味,所以米饭里盐要少放点
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