“我喜欢春天” 主料 干豆腐(千张) (5张) 火腿肠 (0.5根) 油菜 (2棵) 辅料 香菜末蒜蓉 (3勺) 味精 (1勺) 生抽 (2勺) 盐 (2勺) 生抽 (2勺) 厨具 煮锅 分类 蒜香 煮 十分钟 简单难度![]()
油菜掰开洗净,火腿肠切丝,干豆腐(千张)切丝,蒜蓉香菜末备用
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锅烧热加入少许辣椒油
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加入火腿肠翻炒翻炒
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加入豆腐丝,翻炒两下加入水
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谁开后加入油菜,盐味精,生抽,水翻滚后两分钟关火出锅
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盛碗,撒上香菜末和蒜蓉
小窍门:
超级简单没什么难度,大家可以把辣椒油换成任意食用油,这道菜的味道就在于香菜末蒜蓉,相当开胃非常鲜美
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