“今次用了黑芝麻来做面包,就是换了个果料~当然面包的组织还有软绵度也依然是杠杠的哦!看图片都知道了吧~~” 主料 牛奶 (130ml) 鸡蛋 (1个) 黄油 (25g) 高筋粉 (290g) 酵母 (4g) 黑芝麻 (适量) 辅料 糖 (40g) 盐 (3g) 厨具 面包机 分类 烘焙 奶香 烘焙 数小时 简单难度![]()
准备好全部材料并按照先液体后固体的顺序倒入桶内
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选择和风程序,750g,烧色中,按下启动键
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面包机开始第一次和面
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蜂鸣声响起,此时可以倒入准备好的黑芝麻
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面团第一次发酵状态
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发酵完毕,马上要准备烘烤了
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正在烘烤中的面包
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提示音响起,倒出面包,晾干至手心温度即可切片食用
小窍门:
1.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的面包机时注意适当调整;
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