主料 水 (40ml) 吉利丁粉 (10g) 糖 (80g) 玉米淀粉 (30g) 淡奶油 (200g) 牛奶 (250g) 辅料 椰丝 (适量) 厨具 微波炉 分类 甜味 技巧 十分钟 普通难度 准备材料。（吉利丁粉忘记照上去了。） 牛奶。淡奶油。玉米淀粉。糖。倒入容器。充分融合。 吉利丁粉加水融化。放入冰箱冷鲜层。凝固后隔水加热。（5分钟左右就差不多凝固了。具体时间看冷鲜层温度。） 把搅匀的牛奶放入微波炉。加热4min后取出。液体粘稠后将其搅拌至顺滑。 隔水融化的吉利丁倒入加有淀粉，糖和淡奶油的牛奶。搅拌至顺滑。 倒入陶瓷烤盘里。（可以用保鲜膜把陶瓷烤盘包上。以防不好脱模。） 放入冰箱冷鲜层约2h左右。表面凝固，Q弹。即可脱模。 在陶瓷烤盘中倒入适量椰蓉。将凝固后的液体切成正方体。使其表面粘上椰蓉。即可食用。 喝一杯红酒。吃几块软嫩的牛奶小方。奶香和椰香在嘴里蔓延开来。