“【儿童辅食系列】适合1+以上儿童食用!方便简单~健康营养” 主料 面粉 (200g) 鸡蛋 (1~2个) 新鲜蔬菜 (适量) 辅料 色拉油 (少量) 盐 (适量) 厨具 平底锅 分类 早餐 主食 清淡 煎 廿分钟 简单难度![]()
准备好食材~鸡蛋一人份一个足够!蔬菜可根据季节和家里现有的使用!都可以
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鸡蛋先打散~
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我是做给孩子吃的~平时很注意健康营养!此次加入了自己磨的五谷杂粮粉~内含黑豆大豆玉米绿豆红豆等!没有可无需添加
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加入适量面粉~加水搅拌均匀不能有颗粒感!水量不能太多成糊状即可
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胡萝卜西兰花尽量切碎或者刨丝
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蔬菜加入面糊
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搅拌均匀
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平底锅中火加入很少量的油
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倒入面糊晃动平底锅使其均匀摊开
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成型后用平铲反面~两边煎至金黄即可!儿童食用可稍许软些
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出锅
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为方便食用可摊好后一起切成三角形块
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好看好吃的
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搭配豆浆水果~营养不要不要的啦
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薄薄的
小窍门:
摊饼时火不要太大~要有耐心哦
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