“听名字都能感受它软软的口感~唯有美食不可辜负” 主料 低筋面粉 (35g) 玉米粉 (7g) 酸奶 (一杯) 油 (20g) 辅料 鸡蛋清 (3个) 糖 (5g) 鸡蛋黄 (3个) 蛋白 (3个) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 原味 烤 半小时 普通难度![]()
原料称好备用
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油➕糖➕蛋黄,盆中搅匀。筛入低粉
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上下翻拌均匀
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蛋清打发至图中状态
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打好的蛋白分次加入蛋黄,上下翻拌均匀
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倒入纸杯,8分满。震出气泡。烤箱预热,170度,25分钟。
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