主料
猪前肘
(2000克)
辅料
德为鲜卤药
(20克)
老卤水
(5000克)
厨具
煮锅
分类
五香
卤
数小时
简单难度
选猪前肘鲜品2000克洗净待卤
老卤水5000克
卤药20克
盐20克
将卤药、盐，肘子一起放入老卤水小火卤制120分钟
惊艳出锅
切片食用浓香鲜美
小窍门：
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