主料 羊肉 面粉 辅料 料酒 生抽 火锅汤 油 盐 鸡精 葱 十三香 姜 厨具 煮锅 分类 微辣 煮 三刻钟 简单难度 羊肉剁馅，放入葱花、姜末、料酒、生抽、盐、鸡精、十三香、油、再放一点点水拌匀。 馄饨皮儿。和面，和好后盖上放一会儿。将面团擀成薄薄的饼，用刀切成一个个方形的馄饨皮儿。 包馄饨。 锅里烧适量水，沸腾时放入馄饨，稍微煮一下再根据口味放入喜欢的火锅汤料再煮几分钟。 可以吃啦！