主料 胡萝卜 (半个) 西红柿 (1个) 青椒 (半个) 日本豆腐 (2个) 辅料 盐 (1勺) 厨具 炒锅 分类 原味 烧 廿分钟 简单难度 豆腐切坨油锅里油炸一下 捞出备用 西红柿切碎，油锅倒油先放姜片，在把西红柿放进去炒，西红柿有味味道时把备好的日本豆腐放进去。少放点开水，加盐。5分钟出锅