“营养丰富，适合各类人群，家庭，饭店，小吃店等。 因为做好的样子像满月，所以称为月亮虾饼。” 主料 虾仁 (50克) 鱼 (30克) 猪肉 (20克) 春卷皮 (2片) 辅料 食用油 (少量) 面粉 (少量) 盐 (少量) 厨具 其它、电磁炉、平底锅 分类 饼 早餐 主食 咸甜 煎 十分钟 普通难度 虾仁处理好，鱼和猪肉打成浆，放少许盐和面粉拌匀。 将拌好的虾仁鱼浆用春卷皮包好，不要包太满，边上稍微留一点。 平底锅倒入少许油，油烧热，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。之后就可以切和摆盘，配上酸甜酱味道很不错。