“自制的酸奶美味又营养~” 主料 鲜奶 (600毫升) 砂糖 (20克) 炼乳 (25克) 辅料 酸奶发酵剂 (1克) 厨具 酸奶机 分类 甜味 其他 廿分钟 简单难度![]()
把材料先准备好
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准备好制作酸奶的容器,倒入烧开的水消毒
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倒入开水后,放置1分钟
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找一个大碗和汤勺,把酸奶容器的开水倒入碗中,继续消毒1分钟
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把鲜奶,砂糖,炼乳,发酵剂放入大碗中,搅拌均匀后,分装到酸奶容器中。
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把酸奶容器放入酸奶机,选择酸奶模式。
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10小时以后,酸奶就OK了。把酸奶容器盖上盖子,放入冰箱冷藏,冷藏24小时之后,就可以吃啦。
小窍门:
1、酸奶的容器可以是玻璃瓶,陶瓷杯,某宝上可以买到 2,酸奶的容器一定要用开水消毒 3,冷藏24小时更好吃,可以放置3-5天。 4,放一点砂糖和炼乳可以增加口味。冷藏好的酸奶放点蜂蜜也很美味 5,酸奶发酵剂某宝上也有卖的。 6,放到酸奶机中的容器不用盖瓶盖,只要盖上酸奶机的盖子就行
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