主料 高筋面粉 (300g) 黄油 (30g) 辅料 白糖 (70g) 酵母 (3g) 鸡蛋 (1个) 牛奶 (130ml) 厨具 电烤箱 分类 甜味 烤 数小时 普通难度 准备所材料 除黄油外混合所有材料和面，开始会粘手一下就不会了，蛋液留3分之一哦 黄油融化后倒入继续和面，这图是我做了两份的量，小孩喜欢吃哈 等待发酵需要2倍大，没拍到那些细节图，将就用这图了 红豆馅准备好，搓成小挤子。发酵好的面团搓搓排气也分成小挤子，把豆沙包好。烤箱190度上下管预热几分钟，把豆沙小餐包入烤箱二次发酵 发酵好取出来刷蛋液，撒些黑芝麻，然后入烤箱上下管170度20分钟就可以开吃了

小窍门：

面要和够20分钟以上哦，拉开有薄薄的膜就可以了