主料 大蒜 (一头) 茄子 (2根) 香菜 (一把) 辅料 香油 (适量) 厨具 蒸锅 分类 蒜香 蒸 十分钟 简单难度 准备2根茄子 大蒜一头 香菜一小把 然后把茄子洗净 用蒸笼蒸软 放凉 然后把大蒜切碎末 香菜切碎末 都放在碗里 在加盐口味多加一点 放点香油搅拌OK， 然后把它们都夹在茄子里就完事啦，腌制30分钟就可以开动啦，嘿嘿第一次发表