主料 豆腐 (两块) 辅料 蒜 (适量) 醋 (适量) 盐 (适量) 冷开水 (适量) 厨具 炒锅 分类 酸咸 炸 十分钟 简单难度 豆腐两块洗净备用切角 切好的豆腐角下油锅炸 炸至金黄色 炸好的豆腐角剩盘子 沾点白醋蒜蓉盐冷开水调好的I汁，很好吃