主料 小土豆 (250g) 辅料 黑胡椒粉 (适量) 披萨草 (适量) 黄油 (15g) 厨具 蒸锅、平底锅 分类 家常菜 奶香 煎 廿分钟 简单难度 小土豆洗净去皮下锅蒸，约十五分钟，判断蒸熟的标准：熟后筷子插入 蒸熟的土豆切成小块，准备好调料：黄油、黑胡椒粉、披萨草 平底锅烧热，黄油下锅底抹一层，把切块小土豆放入平底锅煎 小土豆煎至两面略焦黄，调入适量黑胡椒粉，披萨草 煎好的土豆翻一翻装盘，好吃到停不下来

小窍门：

1、土豆用小土豆，味道较香浓 2、若喜欢芝麻的香味可炒熟黑芝麻装盘后洒适量