主料 实心年糕，有夹心年糕 (适量) 辅料 香辣酱 (100g) 卷心菜 (适量) 洋葱 (适量) 青红辣椒 (各一条) 芝麻 (少许（装饰）) 厨具 不粘锅、平底锅 分类 微辣 炒 廿分钟 简单难度 把实心年糕准备好。 因个人口味可以加上有夹心年糕。 准备好卷心菜，洋葱，青红辣椒，切好备用。 把备好的年糕放入锅用开水煮（大约五分钟） 煮透之后把年糕倒出来。 放入冷水泡一小会。 开锅，倒入食用花生油，把备用好的洋葱，卷心菜跟青红辣椒倒入炒至熟。 把年糕捞出，加入锅中炒一分钟。 倒入香辣酱炒三分钟左右。 把翅中放入油锅炸八分钟左右，把鸡翅剪成两半，倒入锅中入味即可出锅。 在上面撒上点芝麻是完美的搭配。