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韭菜鸡蛋火腿馅饼
来自: Cherry
2016-02-17
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主料 面粉 (1kg) 火腿 (1根) 鸡蛋 (2个) 韭菜 (500g) 花椒 (5g) 辅料 盐 (2匙) 味精 (1匙) 酱油 (2匙) 厨具 电饼铛 分类 葱香 煎 一小时 普通难度
韭菜切碎
鸡蛋火腿准备好
鸡蛋翻炒,切碎
面粉和发酵粉准备好
待发酵粉溶开,将面粉与发酵粉揉一起。等待半个小时。
准备花椒
将花椒在油中翻炒,直至变为深颜色。
将花椒虑出去,花椒油浇到馅儿中。
待半个小时后,将盐放入馅儿中,开始包馅饼。
油中煎至金黄。
这个程度就可以。
可以吃喽!
小窍门:
油煎包子同上,只是包成包子就可以!
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