“吐司面包一向都是很百搭的食物,无论是配香肠,配鸡蛋,配生菜,配果酱还是烤炸煎样样都有滋有味。今天来做一个既能够当作早餐又能够当作下午茶的土司小点心,绵密的土司包裹着清香的黄瓜条,在油里煎炸过之后的香酥,是没有尝试过的你是不会懂的。乘热吃风味更加哦。” 主料 土司 (5片) 鸡蛋 (2个) 白糖 (少许) 辅料 黄瓜 (1根) 牛奶 (适量) 食用油 (适量) 厨具 不粘锅 分类 咸甜 炸 十分钟 简单难度![]()
鸡蛋打散,加入适量的牛奶和白糖,搅拌均匀。
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吐司面包去边。
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用擀面杖将面包片正反上下左右都压一下(没有擀面杖的话就用刀背将就一下吧)。
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黄瓜去皮,切成与吐司等宽段,再切细条。
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每片吐司放3条,再将土司卷起来。(要稍微用点力,不然很容易散开)
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充分裹上蛋液
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锅内放少许油,大火烧热后改小火,放入吐司卷,煎至四周都金黄为止。
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装盘。
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