“不怕胖的菠萝小点心” 主料 菠萝 (3个) 辅料 冰糖 (500g) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 酸甜 烤 数小时 简单难度![]()
菠萝切成1.5cm厚的完整块,用盐水浸泡一会儿
![]()
泡好的菠萝入冰糖水中煮至透明状
![]()
捞出备用
![]()
平铺在烤架上,入烤箱,上下火80度慢慢烘烤3小时,至菠萝收水变干。(烤箱温度不可高,请根据自己家的烤箱情况增加或减少时间)
![]()
烘好的菠萝干
![]()
外圈绵软,内圈略脆,口感甚好!
![]()
不怕胖的小点心
小窍门:
也可以用风干机呀
扫描二维码关注九州大学公众号,了解更多资讯
手机长按二维码识别