“菠萝酸酸甜甜的，入菜很开胃。 这道菠萝炒鸡，不仅保留了鸡肉的鲜香，加入了水果，味道更加鲜甜 吃起来定会让人食欲大增....” 主料 三黄鸡 (350G) 菠萝 (半个) 辅料 洋葱 (半个) 油 (适量) 青红椒 (适量) 生粉 (适量) 糖 (适量) 蕃茄汁 (适量) 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 原味 炒 半小时 普通难度 青红椒,洋葱.三黄鸡洗净备用 菠萝切成小块，泡盐水备用 青红椒。洋葱切小块，鸡剁成小块备用 剁好的鸡，加少许盐，生粉腌制五分钟 腌制的鸡备用 调酱汁：糖，蕃茄汁，醋，生粉,少许水，调成汁 热锅热油 把腌制鸡块放入锅煸炒 煸炒成金黄色，盛出备用 把切好的青红椒,洋葱，菠萝放入锅中、翻炒断生 调好的酱汁倒入锅中 倒炒好鸡倒入锅中，翻炒均匀就可以出锅了

小窍门：

切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好。