“夏天来了,不想吃的太麻烦,就来碗简单的凉面吧” 主料 面条 (100g) 黄瓜 (半块) 辅料 生抽 (适量) 芝麻酱 (适量) 醋 (适量) 咸菜 (适量) 花生米 (适量) 蒜泥 (适量) 厨具 煮锅 分类 其它 煮 廿分钟 简单难度
煮面,将锅中放入适量水,煮开,将面条放入,煮熟
调汁,将芝麻酱和生抽按一比一混合,用筷子搅拌,直至两者完全融合,加入少量的醋,蒜泥,备用
将黄瓜切丝,备用
将煮熟的面条放入温开水中,稍微搅拌,后将水倒掉
将到过将黄瓜丝,酱汁,咸菜末,放入倒掉水的面条中
搅拌均匀后加点花生米就可以吃了
小窍门:
根据自己口味选择面的种类,粗的细的,圆的扁的都可,根据自己口味选择,面不要煮的太烂
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