有时候在给蔬菜喷施农药时，不小心弄错了，要及时的采用合适的方法来拯救蔬菜。

喷淋清水　错喷药剂或发生药害后，迅速喷淋清水，洗净受害植株表面药液。碱性药剂造成的药害，喷水时可加入适量食醋；酸性药剂造成的药害，喷水时可加入0.1%的生石灰，这样能够中和药剂，使其尽快失效。同时要注意棚室通风，散温降温，以利于有害气体排出。

　　摘除受害枝叶叶片遭受药害后，退绿变色的枝叶要及时摘除，以遏制药剂在植株内的渗透传导。

　　及时浇水棚菜浇水可增加植株体内细胞水分，促进新陈代谢，减少有害物质的相对含量。同时浇水还可冲淡植株根部积累的有害物质。

　　平衡施肥适度追施速效复合肥或叶面喷施全营养叶肥，促苗复壮，提高对药害的抵抗能力。

　　喷施缓解剂如0.5%的生石灰水可以缓解铜制剂造成的药害；0.2%肥皂液可以缓解有机磷农药造成的药害。