苦瓜是饭店里很常见的一道菜，可以去火，很多人也非常爱吃，种植苦瓜时可就没有这么简单了，苦瓜应该怎么施加肥料可保证其高品质及高产量呢？

苦瓜种植时生育期较长，采收期可长达3个多月，所以灌溉和肥料一定要供应充足，进入盛果期时更应该加紧肥料的施加，如果天气干旱那么每7天应该浇一次水。浇水之前应结合穴施尿素或复合肥每亩7公斤―10公斤，如果连天阴雨，则要注意排涝；同时施加叶面的肥料，在叶面喷施磷酸二氢钾2次―3次。