什么是竹叶菜呢？竹叶草含有花青素类 、粘液质、淀粉等成分，具有清凉解热解毒，强心利尿的作用，适用于急性热病，高热烦渴，咽喉炎肿，上呼吸道及尿路感染等急性炎症。

　　竹叶菜的详细介绍

　　竹叶菜为鸭跖草科植物鸭跖草的嫩茎叶。

　　营养价值

　　竹叶草含有花青素类 、粘液质、淀粉等成分，具有清凉解热解毒，强心利尿的作用，适用于急性热病，高热烦渴，咽喉炎肿，上呼吸道及尿路感染等急性炎症。

　　竹叶菜的食疗功效

　　鸭跖草性味、苦寒、无毒；

　　有清热解毒、利水消肿、凉血的功效；

　　可治小便不通、淋沥作痛、水肿、脚气、感冒、丹毒、腮腺炎、黄疽肝炎、热痢、鼻衄、尿血、血崩、咽喉肿痛、赤痢、疔疮肿毒、蛇咬伤等症。

　　相关人群

　　一般人群均可食用，但脾胃虚弱者少食。

　　其它相关

　　《四川中药志》载“能清热利尿，润肺。治跌打损伤、筋骨疼痛、小便淋漓作痛”。