南方产区，泛指长江流域及其以南的湿热地区，地域跨度大，气候复杂，包括南亚热带和少部分热带地区。生态特点是热量丰富，生长季长，年活动积温多在5 000℃以上，广东省达7 000～8 000℃。夏季高温，日夜温差小，不利于浆果的着色与糖分积累。年雨量超过1 000?mm，而且雨热同季，枝叶容易徒长，常导致生殖生长失衡，不利于开花坐果。阴雨天多，日照时数少，四川重庆年日照时数仅1 300小时。长江三角洲每年6～7月间又有梅雨天气，高湿与弱光条件给葡萄花芽分化带来不利影响。在这种暖湿多雨的生态条件下，病虫害严重，成为限制葡萄栽培的最重要因素。土壤多为红黄壤，有机质少，酸性大。西南云贵高原地形复杂，气候多呈垂直分布，有小气候优势，但在低海拔地区存在冬季休眠的需冷量不足问题。

南方地区，因其生态条件，总体看不是葡萄栽培的最适宜区。但南方的沿海或大城市周围经济发达，市场需求较高。80年代以后，由于巨峰葡萄栽培成功，面积迅速扩大。据2000年中国农业统计年鉴，南方12个省（市、区）葡萄栽培面积已达37 000?hm2，总产量47万t。平均单产水平，浙江达212?t/hm2，上海达20?t/hm2，已居全国省区的前列。