畜禽具有保持体温恒定的能力，其发育进程受外界温度变化的影响较小，但动物的代谢过程与繁殖仍受到温度和日照的很大影响。

畜禽的精子以比体温低4～7℃的环境温度为宜，哺乳动物的阴囊可通过提肌与血管的作用调节温度。高温使家畜的受精率下降，妊娠期热害可导致流产和畸形。

变温动物的发育进程与温度的关系与植物相似，使用积温指标往往可以很方便地进行推算，如鳟鱼卵孵化所需活动积温就稳定在410℃，粘虫各态发育的起始温度和有效积温如表2-26。