红薯施肥与施肥量要注意以下问题。 
    一、轻施氮肥。氮肥过重会造成茎叶疯长，消耗掉大量养分，到后期膨果时，营养供给不足，导致果小，产量下降。  
　　二、多施磷钾肥。磷肥有疏松土壤和促进花芽分化的作用，钾肥能促进红薯茎秆粗壮，果实膨大。  
　　三、重施有机肥。有一次我听一位薯农讲： 四十多年前没有化肥，我们用猪牛粪种出来的红薯，大个的可重十多斤，产量高，味道也好，现在咋种不出来这样的红薯了呢？ 这其实说明了一个问题：红薯土豆等块茎作物强烈喜欢有机肥，有机肥肥效稳，后劲足，是化学肥料不可比拟的。  
　　四、巧施叶面肥。在开始膨果前十天，叶面一定要补喷一次磷酸二氢钾。  
　　五、用好生物菌肥。俗话说 要想种好地，就先养好土。 生物菌能在抗病和改良土壤方面起到极为独特的作用。