乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。也叫“烧夏夏饭”。旧时汉族儿童立夏日烧的饭。流行于湘江杭州地区。每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。

历史记载

　　立夏是一个重大的节气。同治《湖州府志·风俗》载：“立夏日祀灶，以火德王也。饮烧酒，啜新茶，噉新梅、蚕豆、芽谷饼，云可解疰夏之疾。男女皆以秤较轻重，谓之秤人。儿童作野灶，竞以蚕豆、笋和米炊之，曰烧野饭。”

　　湖地立夏后，天气开始闷热，但稻农还得顶着烈日抓紧田间管理。农家视立夏为“补食节”，饮食了烧酒、新茶、新梅、蚕豆、芽谷饼等“补食”，就不会“疰夏”，确保田间管理顺利进行。谚云：“立夏日，吃补食。”“立夏吃只蛋，力气多一万。”立夏日秤过轻重者，夏天能保持现有的体重，不会因“疰夏”而消瘦。

　　村里儿童自愿邀约组成两、三个烧野锅饭的小组。每组三、五人，六、七人不等。各组相约在村里分散活动，以免互相干扰。这餐“野锅饭”，米是向各家讨来的“百家米”，其余菜肴，有向乡村小店讨取的：肉数片，豆腐一块，菜、酒和盐少许，这天店家乐意从俗赞助，以此广结人缘；也有从自己家里拿来的腊肉。儿童可以到任何一家田地上采摘蚕豆和豌豆，公开的，不算偷，但也不准只采一块田的，要多跑少摘。民谚：“立夏野锅饭，蚕豆随你采。”最有生趣的是儿童下河滩捕鱼摸虾，大家兴高采烈，要是捕到一尾鱼，或一只大虾，便发出一阵欢呼。这时女孩子已用砖头、石块搭好灶，支好锅，拾好柴，挑荠菜煮饭，俗称“荠菜饭”。“野锅饭”是孩子自己动手煮的，也会有哪家的奶奶比较热心，乐意给大家当顾问。自己烧的饭，吃起来更加津津有味，连烧焦的镬糍也吃个精光。据说，孩子吃过立夏饭，不疰夏，人也变得聪明、勤快。德清等地农家，在农历十二月十二蚕花生日做圆子时，用米粉捏成“小狗”数只，挂在通风处阴干，俗称“立夏狗”。等到立夏节烧野锅饭的时候，将“狗”洗净，与野锅饭同煮食，据说儿童吃了比狗还要强健。